成都糖酒会是什么?70 年历史的 “天下第一会” 全解析
一、70 年积淀:从计划调拨到全球盛会的蜕变
成都糖酒会(CFDF)始于 1955 年北京首届全国糖酒商品供应会,最初承担计划经济时代商品调拨功能,1970 年代西迁成都后逐步市场化,2011 年春季展会永久落户成都,如今已成为横跨 70 载、年办两届的行业标杆。作为新中国首个重大商业展会,它见证了中国食品工业从计划经济到市场经济的转型,从区域交易到全球流通的跨越,被誉为 “天下第一会” 和行业 “晴雨表”“风向标”。

二、核心定位:不止于酒的全产业链贸易平台
成都糖酒会早已突破 “糖酒” 局限,构建起覆盖食品酒类全产业链的千亿级贸易生态:
展览规模冠绝全球:2025 年春糖展览面积达 32.5 万平方米,连续六年居全球食品酒类展会之首,设 9 大展区、23 个特色专区,涵盖传统酒类、休闲食品、调味品、食品机械、健康科技等全品类;
参展主体多元包容:吸引超 6600 家企业参展,既包括茅台、五粮液、中粮等头部品牌,也有 100 余个地方政府展团、20 余个海外展团,以及 52 个国家和地区的 2000 余个国际品牌,形成 “国企 + 民企 + 外企” 竞相参与的格局;
展品边界持续拓展:从传统白酒、啤酒、葡萄酒,延伸至休闲零食(周黑鸭、溜溜梅)、方便速食(螺霸王、空刻意面)、健康食品(东阿阿胶、低 GI 食品)、智能机械(AI 分拣设备)、环保包装等,甚至涵盖临床营养品、益生菌软糖等创新品类。
三、贸易引擎:千亿级成交与全渠道对接
“交易” 始终是糖酒会的核心生命力,已形成 “线下撮合 + 线上匹配” 的立体贸易网络:
成交规模持续攀升:早在 1994 年交易额就突破百亿,2024 年春糖意向成交额破千亿,2025 年吸引六大类超 50 万人次专业观众,包括经销商、商超、电商、餐饮特渠、海外采购商等,通过 “CFDF 采购商全域选品会”“VIP 闭门对接会” 等精准撮合,实现 “一站式” 供需匹配;
首发经济引领趋势:每年发布超 30 万件新品,2025 年首设人工智能设备、健康食品及科技服务等专区,成为行业新技术、新业态的 “首发地”,助力企业布局 “第二曲线” 增长;
国际双向赋能:既是中国企业 “出海第一站”,也是海外品牌 “进入中国第一站”,通过国际专列、定制化物流、通关服务等配套,推动中外食品贸易自由化便利化,2025 年已有 50 余国企业参展,形成 “会天下美味” 的全球贸易格局。
四、城市赋能:从展会经济到全域消费节
成都糖酒会创新 “展城融合” 模式,实现从 “馆内展会” 到 “全城节日” 的升级:
经济拉动效应显著:2024 年 “春糖节” 延伸为 17 天全城活动,带动城市服务业综合增收 102.5 亿元,其中餐饮住宿、文旅零售等相关产业增收 91.2 亿元,2025 年进一步升级为 “春糖季”,打造 “商旅文体健” 五位一体消费矩阵,预计拉动效应再创新高;
消费场景全域覆盖:联合成都 14 个区县,在核心商圈、文旅景点搭建 103 个特色消费场景,举办啤酒节、美食节、创新产品大赛等 248 场活动,吸引超 775 万人次市民游客参与,让专业展会走向大众消费;
产业生态深度绑定:依托成都 “2 个万亿级 + 10 个千亿级” 产业集群优势,构建食品酒类行业生态圈,联动中欧班列(成渝)资源,提供物流、营销、品牌传播等全链条服务,推动区域产业高质量发展。
五、未来展望:从行业标杆到全球消费枢纽
站在 70 周年节点,成都糖酒会正以三大方向持续进化:
深化国际化:扩大国际展区规模,成立进出口联盟,举办更多定向对接会,打造全球食品酒类贸易核心平台;
强化科技赋能:推动 AI、大数据在展会中的应用,完善线上供需匹配系统,构建 “数字糖酒会”;
升级展城融合:将 “春糖节” 打造为具有全球影响力的 “城市消费节”,实现 “以会兴城、以展促产”,助力成都建设国际消费中心城市。
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