2026第114届成都春季糖酒会：行业盛会启幕，共话糖酒新未来

2026年春季，中国食品饮料行业的目光再次聚焦成都——第114届全国糖酒商品交易会（简称“糖酒会”）如期启幕。作为中国历史最悠久、规模最大、影响最广的食品饮料行业盛会，本届糖酒会以“创新驱动·聚力共生”为主题，吸引了来自全国31个省（自治区、直辖市）及海外40多个国家和地区的参展商、采购商、行业专家齐聚一堂，共同探索糖酒行业的新趋势、新机遇与新未来。

盛会概况：规模升级，品类多元

本届糖酒会延续了“一城双馆”的举办模式，主会场设置在成都中国西部国际博览城和成都世纪城新国际会展中心，总展览面积突破32万平方米，较上届增长8%。展览板块涵盖酒类、食品及饮料、调味品、机械包装及供应链服务等四大核心领域，细分展区达28个，包括白酒精品馆、葡萄酒及国际烈酒馆、休闲食品馆、预制菜专区、智慧供应链展区等，全面覆盖食品饮料产业全链条。

据组委会统计，本届糖酒会参展企业数量超过6500家，其中海外参展商占比达15%，较往届显著提升。法国波尔多葡萄酒产区、意大利葡萄酒协会、日本清酒协会等海外机构组织企业组团参展，带来了众多国际化的优质产品，进一步推动了中外食品饮料行业的交流与合作。

亮点板块：创新引领，趋势凸显

1. 白酒板块：品质升级与文化赋能并行

白酒作为糖酒会的核心板块，本届展会呈现出“品质为王、文化为魂”的鲜明特点。茅台、五粮液、泸州老窖、汾酒等头部企业纷纷携核心产品及创新单品亮相，重点展示了其在工艺创新、品质提升方面的成果。同时，多家白酒企业推出了文化IP联名产品，将传统白酒文化与现代潮流元素相结合，吸引了年轻消费群体的关注。此外，“白酒年轻化论坛”“酱香酒产业发展峰会”等同期活动，围绕白酒消费群体迭代、品类创新等话题展开深度研讨，为白酒行业的可持续发展提供了新思路。

2. 新兴品类：预制菜与健康饮品成新热点

随着消费升级和生活节奏加快，预制菜和健康饮品成为本届糖酒会的“流量担当”。预制菜专区展览面积达2.5万平方米，汇聚了眉州东坡、千味央厨、正大食品等200多家企业，展品涵盖中式预制菜、西式预制餐、调理肉制品等，现场签约金额突破50亿元。健康饮品领域，低糖、零糖茶饮、功能性饮料、植物基饮品等产品占比超过60%，多家企业推出了添加益生菌、膳食纤维等营养成分的创新饮品，契合了当下消费者对健康生活的追求。

3. 数字化升级：线上线下融合赋能产业

为提升展会服务效率和体验，本届糖酒会进一步深化数字化应用。组委会推出了“糖酒会云展平台”，实现了参展企业线上展厅搭建、产品展示、供需对接、直播推介等功能，累计线上观展人次突破800万。同时，展会现场设置了“数字孪生展区”，通过VR技术还原展馆布局和展品细节，为无法到场的采购商提供沉浸式观展体验。此外，大数据分析系统实时监测展会人流、热门展区、交易数据等信息，为参展商和采购商提供精准的决策参考。

行业意义：聚力共生，共谋发展

本届糖酒会不仅是一场商品交易的盛会，更是行业信息交流、趋势研判、资源整合的重要平台。它的成功举办，对于推动食品饮料行业的创新发展、促进产业链上下游协同、提振市场信心具有重要意义。

从产业层面来看，糖酒会为企业提供了展示创新成果、拓展市场渠道的契机，有助于推动行业集中度进一步提升，加速落后产能淘汰，促进产业结构优化升级。从企业层面来看，参展企业通过与采购商、同行的交流，能够及时把握市场需求变化，调整产品策略和经营模式，提升企业的核心竞争力。从消费市场层面来看，糖酒会汇聚了众多优质、创新的食品饮料产品，丰富了消费者的选择，同时也引导了健康、品质的消费理念。

未来展望：创新不止，合作共赢

随着消费需求的不断变化和科技的持续进步，糖酒行业正迎来新的发展机遇与挑战。本届糖酒会的成功举办，为行业注入了强大的信心和动力。未来，糖酒会将继续发挥行业“风向标”和“晴雨表”的作用，持续推动数字化、国际化、专业化升级，为中外食品饮料企业搭建更广阔的交流合作平台。

“第114届成都春季糖酒会是一场凝聚行业智慧、共话发展未来的盛会。我们相信，在创新的驱动下，在全行业的共同努力下，糖酒行业必将迎来更加辉煌的明天，为中国食品饮料产业的高质量发展贡献更大力量。”

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